Sprawdź nasze menu - Restauracja Wadowice - Dworek Mikołaj - Wesela - Restauracja z klasą

Nasze Menu

Szef Kuchni poleca

Ceviche z tuńczyka z mango i płatkami chili

39 zł

/surowy tuńczyk/sok z limonki/ /świeża kolendra/ cebula szalotka/ /avocado/sól/pieprz/szczypiorek/

* Dodatek: gorąca bagietka 5 PLN
/czas oczekiwania ok. 15 min/

Chłodnik z ogórka z jajkiem

28 zł

/jogurt naturalny grecki/ogórki/czosnek/ koperek/szczypiorek/jajko/rzodkiewka/

Filet z kurczaka kukurydzianego sous vide na sosie kurkowym z młodym groszkiem edamame i ziemniakami duszonymi na maśle

54 zł

/filet kurczaka kukurydzianego/kurki/ /śmietana/groszek edamame/młoda marchewka/rozmaryn/czosnek/ziemniaki/

Sezonowany na mokro stek z Antrykotu podany z młodym bobem, ziemniakiem opiekanym i sosem z zielonego pieprzu

89 zł

/antrykot wołowy/bób/ziemniak/rozmaryn/ /czosnek/sos demi glace/zielony pieprz/dziki brokuł/śmietana/

Mus na ciasteczkowym spodzie podany z owocami i sorbetem truskawkowym

30 zł

/mango-marakuja/truskawka/czekolada/

Makaroniki

7 zł/szt.

/malina/cytryna/pistacja/karmel/wanilia/czekolada/

Orzeźwiające herbaty Richmont

20 zł

/Rosemary orange/
/Frozen mango Maui/
/Lime ceylon ice/
/Mohito green mint/
/Fresh & fun forest fruits/

Przystawki

Dworski tatar z polędwicy wołowej

49 zł

/pikle/żółtko/kapary/oliwa/ /musztarda/masło/

Bliny gryczane z wędzonym łososiem

39 zł

/kawior sferyczny/ /kwaśna śmietana/

Oscypek grillowany

32 zł

/gruszka karmelizowana/ /żurawina/

Krewetki nobashi w tempurze

18 zł / 3szt.
30 zł / 5szt.

/sos spicy mayo/sos wasabi/ /sos sojowy/

* Dodatek do przystawek - gorąca bagietka

5 zł

/czas oczekiwania ok. 15 min/

Sałatki

Sałatka z grillowaną polędwicą wołową

42 PLN

/mix sałat/pomidor/ogórek/ /pieczona papryka/granat/ /sos vinegrette/

Sałatka Cezar

39 PLN

/sałata rzymska/grillowany filet z kurczaka/boczek pieczony/ /czerwona cebula/Parmezan/ /grzanki/sos koktajlowy/

Sałatka z wędzonym łososiem

39 PLN

/mix sałat/pomidor/ogórek/ /burak marynowany/ /Parmezan/sos vinegrette/

Sałatka z kozim serem

42 PLN

/mix sałat/pomidor/ogórek/granat/ /burak marynowany/mango/ /sos vinegrette/

Zupy

Kociołek Mikołaja od 1978r. ten sam!

23 PLN

żurek staropolski / szynka / ziemniaki / jajko

Specjał Dworski w kociołku

23 PLN

/żurek staropolski / biała kiełbasa / ziemniaki / jajko

Zupa z leśnych grzybów w kociołku

24 PLN

/kluseczki kładzione/

Tradycyjny rosół z wiejskiej kury i trzech innych mięs z domowym makaronem

22 PLN

/kurczak/indyk/wołowina/warzywa/

Rubinowy barszcz czerwony

22 PLN

/uszka z mięsem/krokiet z mięsem/

Flaczki wołowe w kociołku

25 PLN

Burgery

Burger Classic

38 PLN

/mięso wołowe/sałata/ /ogórek konserwowy/ /cebula czerwona/pomidor/ /sos BBQ/ sos burgerowy/ser Cheddar/

Burger Bekon

43 PLN

/mięso wołowe/sałata zielona/ /ogórek konserwowy/ /cebula czerwona/pomidor/bekon/ /ser cheddar/sos BBQ/ /sos burgerowy/

Cheese Burger

43 PLN

/mięso drobiowe panierowane w panco/sałatka Colesław/ /sałata zielona/pomidor/ogórek/ /sos burgerowy/

Burger Vege

44 PLN

/białko grochu/sos pikantny mango-habanero/sałata/ /pomidor/ogórek konserwowy/ /cebula czerwona/

Fit Burger Hollywood

36 PLN

/mięso z indyka/sałata zielona/ /pomidor/ogórek/cebula czerwona/ /sos tzatzyki/

Frytki stekowe

14 PLN

Frytki z batata

18 PLN

Dania z drobiu

Kotlet de’Volaille z masłem

49 PLN

/frytki/surówka Coleslaw/

Kotlet de’Volaille w duecie

52 PLN

/masło ziołowo – czosnkowe/ /ser żółty/frytki/surówka Coleslaw/

Grillowana pierś z kurczaka zapieczona serem mozzarella i pomidorem

49 PLN

/ziemniaki z koperkiem/ /pesto bazyliowe/

Kotlet Mikołaja

52 PLN

/filet drobiowy faszerowany serem mozzarellą/pieczarkami/ /suszonymi pomidorami/ziemniaki z koperkiem/bukiet surówek/

Filet z kaczki w sous vide

64 PLN

/mus dyniowy/pieczone jabłko z żurawiną/

Dania z wieprzowiny

Tradycyjny kotlet schabowy XXL z długą kością smażony na smalcu

54 PLN

/ziemniaki z koperkiem/ /kapusta zasmażana lub młoda kapusta na ciepło (sezonowo)

Polędwiczki wieprzowe z sosem z grzybów leśnych

58 PLN

/ziemniaki z koperkiem/ /modra kapusta/

Wolno pieczone żeberko w glazurze miodowo-czosnkowej podane na kamieniu

63 PLN

/talarki ziemniaczane/ /kapusta zasmażana lub młoda kapusta na ciepło (sezonowo) /pikle/pikantny sos/

Autorska golonka z kością pieczona a wcześniej marynowana w piwie i whisky

59 PLN

/talarki ziemniaczane z gzikiem/pikle/

Wybierz swoje dodatki!

Chrzan

5 PLN

Musztarda

5 PLN

Gorąca bagietka

5 PLN

/czas oczekiwania ok. 15 min/

Dania z wołowiny

Stek z polędwicy wołowej

82 PLN

/grillowane szparagi/ /frytki stekowe/

Tradycyjna, śląska rolada wołowa

57 PLN

/kluski śląskie/modra kapusta/

Placki po węgiersku z gulaszem wołowym

49 PLN

Ryby

Pstrąg z pieca prosto z gospodarstwa rybnego w Zawoi

64 PLN

/frytki stekowe/warzywa z grilla/

Stek z łososia norweskiego z sosem cytrynowym

59 PLN

/ziemniaki z koperkiem/ /warzywa z grilla/

Chrupiący dorsz w tempurze z sosem pikantnym

57 PLN

/talarki ziemniaczane/ /gzik czosnkowy/surówka Coleslaw/

Dania z mąki i wody

Pierogi ruskie z omastą z duszonej cebulki

32 PLN

Pierogi z farszem mięsnym podane ze skwarkami

32 PLN

Pierogi z farszem sera feta i szpinakiem

32 PLN

/parmezan/kwaśna śmietana/

Pierogi Szefa Kuchni z jagodami

36 PLN

/biała czekolada/słodka śmietana/

Wstążki makaronu Tagliatelle

44 PLN

/szpinak/kurczak/sos śmietanowo-serowy/

Makaron penne z polędwiczką wieprzową

44 PLN

/boczek/sos pomodorowy/ /rukola/parmezan/

Dania vege

Wegańska kaczka szarpana

44 PLN

/białko soi/frytki stekowe/sos słodko-pikantny Mango Habanero/

Rożki brokułowo-orzechowe w chrupiącej panierce migdałowej

42 PLN

/rukola/pomidorki cherry/ /sos Relish/

Dodatki i surówki

Ziemniaki z koperkiem

10 PLN

Frytki stekowe

15 PLN

Frytki

14 PLN

Frytki z batata

19 PLN

Talarki ziemniaczane

15 PLN

Kluski śląskie

15 PLN

Surówka Coleslaw

12 PLN

Surówka z modrej kapusty

12 PLN

Surówka z marchwi z pomarańczą

12 PLN

Bukiet surówek

14 PLN

Warzywa z grilla

17 PLN

Mizeria (sezonowo)

13 PLN

Kapusta zasmażana lub młoda kapusta na ciepło (sezonowo)

13 PLN

Desery

Serducho z musem pistacjowym

30 PLN

/sorbet z czarnej porzeczki/ /glace pomarańczowy/ /czekoladowa ziemia jadalna/owoce/

Lava Cake

25 PLN

/mus malinowy/ /sorbet z czarnej porzeczki/

Domowa szarlotka na ciepło

24 PLN

/lody waniliowe/sos czekoladowy/

Puchar lodowy

24 PLN

/sos malinowy/

Lodowy deser Mikołaja

27 PLN

/lody waniliowe/lody truskawkowe/ /sos malinowy/jogurt naturalny/ /granola/owoce/

Naleśniki Mikołaja z serem 2 sztuki

32 PLN

/bita śmietana/owoce/lody waniliowe/

Call Now Button